über uns

Unsere Richtlinien sind für Sie da. 

Für echtes traditionelles Handwerk. Hier arbeiten Menschen keine Maschinen.
Wir setzen uns gegen Food Waste ein und versuchen möglichst wenig Lebensmittelabfälle zu generieren.
Altes Brot wird versucht am nächsten Tag zu verkaufen, der Rest wird zu Brot-Gin oder Paniermehl verarbeitet.
Was dann noch übrig ist wird vom Bauern abgeholt und findet als Tierfutter Verwendung.

Grün Abfälle werden gesammelt und kompostiert.
Unser Verpackungsmaterial ist aus Papier Karton oder PLA (unschädlich vernichtbarer, kompostierbarer Kunststoff).